Por que a sustentabilidade é importante para a indústria do bem-estar e do fitness
A indústria do bem-estar e do fitness é construída sobre a promessa de vidas mais saudáveis, mas muitos ginásios, spas e centros de bem-estar têm uma pegada ambiental significativa. As instalações funcionam com sistemas de AVAC intensivos em energia 24 horas por dia, aquecem piscinas e saunas a temperaturas precisas e consomem grandes volumes de água em duches, piscinas e tratamentos de spa. À medida que frameworks regulatórias como a CSRD alargam o seu âmbito a mais setores e dimensões de empresa, as empresas de fitness já não podem tratar a sustentabilidade como opcional.
As expectativas dos consumidores também estão a mudar. Os sócios escolhem cada vez mais marcas que se alinham com os seus valores pessoais, e a sustentabilidade figura entre as suas prioridades. Para as cadeias de fitness que operam em múltiplas localizações, o desafio é duplo: medir as emissões com precisão num portefólio complexo e implementar estratégias de redução que sejam escaláveis.
A boa notícia é que muitas das maiores fontes de emissão no bem-estar e fitness, como o consumo de energia, o uso de água e as escolhas da cadeia de abastecimento, são também áreas onde a ação direcionada pode produzir resultados rápidos. Este guia percorre os principais pontos críticos ambientais, as obrigações regulatórias e as estratégias práticas para as empresas de fitness e bem-estar prontas a levar a sério o seu desempenho ESG.
Principais fontes de emissão em ginásios, spas e centros de bem-estar
Compreender de onde provêm as emissões é o primeiro passo para as reduzir. Para a maioria das instalações de bem-estar e fitness, a distribuição recai em várias categorias fundamentais.
Consumo de energia
A energia é a fonte de emissão dominante para as empresas de fitness. Os sistemas de AVAC devem manter temperaturas confortáveis em grandes espaços abertos, frequentemente com tectos altos e requisitos de circulação de ar constante. As piscinas exigem sistemas contínuos de aquecimento, filtração e tratamento químico. As saunas e os banhos de vapor consomem energia substancial para atingir e manter as temperaturas operacionais. A iluminação nos pisos de treino, nas receções, nos balneários e nas instalações de estacionamento acrescenta outra camada significativa.
O equipamento cardiovascular e de força inclui cada vez mais ecrãs digitais, módulos de conectividade e sistemas de resistência motorizada. Quando multiplicado por dezenas ou centenas de máquinas por localização, o consumo de energia cumulativo torna-se material. As cadeias com múltiplas localizações enfrentam estes custos em escala, tornando a gestão de energia uma das áreas de maior impacto tanto para a poupança de custos como para a redução de carbono.
Consumo de água
Os spas, as piscinas e as instalações de duche impulsionam um elevado consumo de água. Uma única piscina comercial pode usar mais de 100.000 litros de água anualmente apenas para compensar as perdas por evaporação, antes de se contabilizar a retrolavagem dos filtros e as drenagens periódicas. O uso de duche num ginásio movimentado pode facilmente exceder os 5.000 litros por dia. Os tratamentos de spa envolvendo hidroterapia, jacuzzis e salas húmidas acrescentam maior procura.
As emissões relacionadas com a água incluem também a energia necessária para aquecer a água, tratá-la quimicamente e processar as águas residuais. Para as instalações em regiões com escassez de água, o consumo acarreta riscos regulatórios e reputacionais adicionais.
Cadeia de abastecimento e bens adquiridos
Os centros de fitness adquirem produtos de limpeza, artigos de higiene para as comodidades, toalhas e roupa de cama, alimentos e bebidas para cafés ou bares de sumos, e equipamentos que vão de pesos livres a passadeiras. Cada um destes tem emissões incorporadas que se enquadram no Âmbito 3 do GHG Protocol. As operações de retalho que vendem suplementos, vestuário ou acessórios alargam ainda mais a pegada da cadeia de abastecimento.
Transporte dos sócios
Para muitas empresas de fitness, as deslocações dos sócios representam uma categoria significativa de Âmbito 3. As localizações em áreas suburbanas dependentes do automóvel terão uma pegada de transporte mais elevada do que as localizações urbanas acessíveis por transportes públicos ou infraestrutura ciclável.
CSRD e obrigações regulatórias para cadeias de fitness
A Diretiva de Relatório de Sustentabilidade Corporativa (CSRD) é o desenvolvimento regulatório mais significativo que afeta as empresas europeias. Embora tenha inicialmente como alvo as grandes empresas cotadas, a sua implementação faseada significa que as grandes cadeias de fitness com mais de 250 colaboradores ou 50 milhões de euros de faturação estarão dentro do âmbito. Mesmo os operadores mais pequenos podem enfrentar pressão indireta de senhorios, investidores ou redes de franchising que exijam dados ESG dos seus parceiros.
Ao abrigo das Normas Europeias de Relatório de Sustentabilidade (ESRS), as empresas devem reportar sobre o consumo de energia (ESRS E1), o uso de água (ESRS E3) e as suas emissões totais da cadeia de valor. As cadeias de fitness que operam em múltiplos estados-membros da UE precisarão de consolidar dados de cada localização num único relatório auditável.
Para além da CSRD, as regulamentações nacionais acrescentam camadas adicionais. Em Portugal, o Sistema de Certificação Energética dos Edifícios (SCE) exige certificados de desempenho energético para edifícios comerciais, e as revisões em curso da Diretiva de Desempenho Energético dos Edifícios (DDEE) irão reforçar os requisitos para instalações de elevado consumo como ginásios e spas.
Para as empresas de fitness, a preparação significa começar a recolher dados granulares ao nível da localização sobre energia, água, resíduos e emissões da cadeia de abastecimento agora. Esperar até chegarem os prazos de reporte cria riscos e custos desnecessários.
Estratégias práticas para reduzir o impacto ambiental
Reduzir as emissões no bem-estar e fitness não requer reinventar as operações. Muitas ações de elevado impacto alinham-se com a poupança de custos, tornando o argumento empresarial simples.
Eficiência energética e energia renovável
A atualização para sistemas de AVAC de alta eficiência com variadores de frequência e recuperação de calor pode reduzir a energia de aquecimento e arrefecimento em 25 a 40%. Os retrofits de iluminação LED oferecem períodos de retorno rápidos, frequentemente inferiores a dois anos. A instalação de coberturas de piscina reduz a evaporação e as perdas de calor, cortando os custos de aquecimento da piscina até 50%.
A transição para energia renovável, seja através de painéis solares no local, contratos de energia verde ou certificados de energia renovável, reduz diretamente as emissões de Âmbito 2. Para as cadeias com propriedades próprias, o solar no telhado pode também proporcionar uma cobertura face à volatilidade dos preços da energia.
Os sistemas inteligentes de gestão de edifícios que ajustam o AVAC, a iluminação e os equipamentos com base nos padrões de ocupação podem proporcionar uma redução adicional de 10 a 15% no uso de energia. Estes sistemas geram dados que também apoiam os requisitos de reporte ESG.
Conservação e reciclagem de água
A instalação de chuveiros e torneiras de baixo caudal pode reduzir o consumo de água em 30 a 50% sem afetar a experiência dos sócios. Os sistemas de reciclagem de águas cinzentas captam água dos duches e lavatórios para reutilização no autoclismo e na rega de jardins. Os sistemas de gestão da água das piscinas que otimizam os ciclos de retrolavagem e a dosagem de produtos químicos reduzem tanto o desperdício de água como o consumo de produtos químicos.
Para as instalações de spa, o investimento em sistemas de água em circuito fechado para os tratamentos de hidroterapia pode reduzir significativamente a procura de água doce. Os sistemas de monitorização que detetam fugas em tempo real previnem o desperdício e protegem contra os danos causados pela água.
Produtos sustentáveis e envolvimento da cadeia de abastecimento
Mudar para produtos de limpeza com certificação ecológica, artigos de higiene biodegradáveis e toalhas e roupa de cama de origem sustentável reduz as emissões de Âmbito 3 e sinaliza o compromisso com os sócios. Trabalhar com fornecedores de equipamentos para compreender a pegada de carbono do equipamento de ginásio, favorecendo os fabricantes com credenciais ambientais verificadas, reforça toda a cadeia de valor.
Para as cadeias de fitness com operações de restauração, o abastecimento local, a redução do desperdício alimentar e a oferta de opções de menu com base vegetal contribuem todos para reduções de emissões mensuráveis.
Gerir a sustentabilidade em múltiplas localizações
As cadeias de fitness com múltiplas localizações enfrentam um desafio específico: a consistência. Cada instalação pode ter diferentes idades de edifícios, perfis de equipamentos, contratos de energia e regulamentações locais. A agregação manual de dados através de folhas de cálculo cria erros e atrasos que prejudicam tanto a conformidade como a tomada de decisões.
Uma plataforma de sustentabilidade centralizada permite às cadeias recolher dados de energia, água e resíduos de cada localização automaticamente. A recolha automatizada de dados da Dcycle integra-se com fornecedores de serviços públicos, sistemas de gestão de edifícios e plataformas de aprovisionamento para extrair dados diretamente, eliminando a introdução manual. A plataforma calcula as emissões utilizando metodologias reconhecidas e mapeia os resultados para frameworks incluindo a CSRD, o GHG Protocol e a ISO 14064.
Com as ferramentas de medição da pegada de carbono da Dcycle, as cadeias de fitness podem comparar o desempenho entre localizações, identificar locais com pior desempenho, definir metas de redução específicas por localização e acompanhar o progresso ao longo do tempo.
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Perguntas frequentes
Quais são as principais fontes de emissão para ginásios e centros de fitness?
As maiores fontes de emissão são tipicamente o consumo de energia (AVAC, aquecimento de piscinas e saunas, iluminação e equipamentos), o uso de água (duches, piscinas, tratamentos de spa), as compras da cadeia de abastecimento (produtos de limpeza, artigos de higiene, equipamentos) e o transporte dos sócios. A energia por si só representa frequentemente entre 60 e 80% da pegada de carbono operacional de uma instalação.
A CSRD aplica-se às cadeias de fitness?
Sim, se cumprirem os limiares de dimensão da CSRD: mais de 250 colaboradores, 50 milhões de euros de faturação, ou 25 milhões de euros de total de ativos (cumprindo dois dos três critérios). As grandes redes de franchising e as cadeias com múltiplas localizações enquadram-se cada vez mais no âmbito de aplicação. Mesmo os operadores mais pequenos podem precisar de fornecer dados ESG para cumprir os requisitos de reporte da cadeia de valor dos parceiros de maior dimensão.
Como pode uma empresa de fitness começar a medir a sua pegada de carbono?
Comece por recolher 12 meses de faturas de energia, faturas de água e registos de eliminação de resíduos de cada localização. Categorize as emissões por âmbito: Âmbito 1 (direto, como o aquecimento a gás), Âmbito 2 (eletricidade adquirida) e Âmbito 3 (cadeia de abastecimento, transporte dos sócios). Uma plataforma como a Dcycle automatiza este processo, ligando-se diretamente às fontes de dados e calculando as emissões utilizando normas reconhecidas. A partir daí, defina metas de redução alinhadas com benchmarks baseados na ciência e acompanhe o progresso continuamente.
